2016年冬交会将于12月12日在海南国际会展中心就要开幕了，今年文昌市为了冬交会做了哪些准备呢？12月5日，记者从文昌相关部门了解到，此次冬交会文昌除了将展出文昌鸡之外，还有200多种优质特色农产品会进行参展。

　　近年来，文昌大力发展品牌农业，取得了可喜成绩，拥有独特手工艺品佛珠及椰子、文昌鸡、罗非鱼等众多特色农产品。其中文昌鸡可谓就是文昌的“活名片”。文昌鸡是海南四大名菜之首，也是文昌本土特色产业之一。所以这次在冬交会上，文昌鸡也会作为文昌的重要产业出现在冬交会上。

　　龙泉乡园相关负责人告诉记者，这次冬交会参展的产品主要还是以文昌鸡和文昌鸡初生蛋为主。初生蛋也叫开窝蛋，俗称初产蛋，是小母鸡在发育至110到130天内所产的第一窝蛋，与常见的鸡蛋相比，头窝蛋较小，蛋壳坚硬，但营养含量高。

　　据了解，此次冬交会文昌除了将展出文昌鸡之外，还有200多种优质特色农产品会进行参展，共有32家龙头企业参加。

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