三亚的夏天，晴空万里，阳光的温度和海风的凉意都是值得我们去感受的。有着东方夏威夷之称的三亚属于热带海洋气候，年平均气温25.7℃，非常适合海鲜种类的生长和繁殖。来到海南三亚，不仅仅是游玩山水，也要尝尝当地美食。

       1.辣椒爆炒小象拔蚌

辣椒爆炒小象拔蚌

        虽说是“小”，可是肉可不“少”哦!一口咬下去，除了啖啖肉之外，还会有鲜美的肉汁流出!重要的是，肉质一点都不会韧，很爽口!爽爽的口感，加上鲜甜的味觉，简直是一流啦!

       2.芒果螺

芒果螺

       活生生的，看着有点怕，但也是很好吃滴~

      3.姜葱炒鲜鱿鱼

       哇，这个鲜鱿鱼，其貌不扬，不可貌相啊!又爽又鲜甜，无论是口感，同味道都超一流的!小编同在广州吃到的，简直是天渊之别啊!在广州无论标榜如何新鲜如何鲜甜既鱿鱼，都比不上这一口啊~

       4.清蒸琵琶虾

琵琶虾

       从没有见过这种虾的，我们就是冲着它的外形吃的!体型很大，不过可吃的肉相比体型而言，有点少!but“贵精不贵多”这句话还是有道理的，精华就在那一块白里透红的肉：鲜嫩多汁。

       5.各种贝类

各种贝类

       非常喜欢这种贝壳做的汤或浇汁烧，不一样的壳味道略有差别，哪种都很赞!

       6.野生小鲍鱼

野生小鲍鱼

       清蒸或者葱爆，都非常诱人。野生鲍鱼的特别之处，就是它的肉是生长在壳之外的，不向其他一般的贝类是包围式的外壳。

       7.新鲜海胆

       蒸蛋吃或生吃，在卫生条件好的情况下个人更喜欢生吃。

       三亚海鲜有许多种吃法：蒸，煮，炸、烤、炒、炖。每种做法都带来不一样的味觉，都很好吃。其中的蒸、煮、炖三种做法能保证海鲜原有的海味和鲜味，这是正宗的三亚海鲜做法，配上特制的佐料，味道更加鲜美。烤、炸、炒则能迎合个人独特的味道。还有创意的海鲜加工，例如川味爆炒海鲜等。重庆英姐海鲜加工店的海鲜做法地道，有创意，味道鲜美，适合广大朋友们。

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