海南美食-旅游咨询-坤德居

儋州特色小吃：海头猪肠馍 (2016-01-28)

海南的美味小吃多种多样，可谓是一村一巷一美味。在儋州有一种小吃，更是让小伙伴们流连忘返，每每经过儋州那大必到小巷子里一饱口福。这种小吃叫猪肠馍！儋州最...
原生态蜂蜜：海南特产“新宠” (2016-01-27)

　近年来，海南原生态蜂蜜受到消费者的喜爱。外地游客、本地居民都把海南原生态蜂蜜作为馈赠佳品。海南原生态蜂蜜原生态蜂蜜，指的是蜂蜜采集后只经过过滤除杂，...
海南红糖年糕 (2016-01-26)

海南红糖年糕海南人叫做甜粑。因它是用筐蒸的，故又叫做粑筐。红糖年糕一筐甜粑，需用七升米，合十四斤。内含四升糯米，三升籼米。另外，还需七条砂糖。它三指大...
快来试试“海南味”美容面膜 (2016-01-25)

　海南物产丰富，用于美容养颜的特色物产不少，其中已开发做成面膜产品的物产也不少。在海南一些超市、特产店内，海南各色特色面膜往往吸引许多爱美人士的目光，...
昌江黎族自治县美食：黎家竹筒饭 (2016-01-23)

黎家竹筒饭黎家竹筒饭黎家竹筒饭是海南黎族传统美食，用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟。过去多用于山区野外制作或在家里用木炭烤制，现经烹调师在传统基础上改进提...
海南传统名菜“椰奶鸡” (2016-01-22)

　椰奶鸡—海南传统名菜。原出自三十年代海口市老牌琼南酒家名厨师覃启杰（外号“琼南四爹”）之手。当年宋子文返琼省亲尝过此菜，甚为赞尝。其制作方法经几十年...
后安粉：美味传遍整个海南岛 (2016-01-21)

　后安粉因产于万宁的后安镇而得名，随着越来越多的万宁人走出乡镇，将后安粉的美味传遍了整个海南岛，海府地区的很多市民都喜欢拿它当早餐。最能突显后安粉美味...
他们为那美味的白切猪肚而来 (2016-01-20)

临高美食，除了海鲜远近闻名，乳猪也是让人赞不绝口的。不过，一般人只知道烤乳猪、蒸乳猪等连皮带肉的吃法，对于猪内脏，例如猪肚的吃法，并不是非常讲究，只有...
原来在海南喝咖啡，要有这些伴侣…… (2016-01-19)

咖啡在西式的咖啡馆里，与咖啡般配的都是些“洋气”的西点，如提拉米苏、舒芙蕾、拿破仑蛋糕……而海南人喝咖啡，配的都是些朴素无华却又不可或缺的“大牌”。咖...
椰奶咖啡：椰子与咖啡的邂逅 (2016-01-18)

　椰奶与咖啡的香醇自然不言而喻，然而将二者结合起来，更是一种不错的方式。椰奶咖啡，将浓浓的椰奶注入浓香四溢的海南咖啡，咖啡的浓郁深沉与椰奶的柔滑巧妙结...
“中华名小吃”——燕稞 (2016-01-16)

燕稞海南的甜点虽然不如糖水名气那么响亮，但同样风味独特。喝早茶、喝咖啡、喝老爸茶时，这些甜点必不可少。如被列为“中华名小吃”的燕稞就是海南著名的风味小...
营养美味的儋州红鱼 (2016-01-15)

“儋州咸鱼”的历史源远流长，早在上千年前，儋州人就探索出用粗盐腌制鱼类等海产品的方法，并沿袭至今。红鱼干，是儋州咸鱼的代表作。儋州红鱼干红鱼干在生产加...
信封饼：别样“书信”寄乡愁 (2016-01-14)

信封饼铁桶围做炉，添几块干柴，一勺米浆，散发椰奶的鲜香。均匀铺在烧烫的模具上，伴随“滋滋”几声，浓郁焦香随即弥漫在空气中，混合着椰香、米香、芝麻香。趁...
澄迈白莲鹅：夏令美食滋味足 (2016-01-13)

　每年夏季，是澄迈白莲鹅上市时节，也是吃新鹅肉的最好时节。产自澄迈白莲地区的白莲鹅，以肉质紧实、滋味鲜美而著称。我国民间俗语有“喝鹅汤吃鹅肉，一年四季...
来海南必吃的8种野菜 (2016-01-12)

海南因为得天独厚的自然环境，最适宜各种野菜的生长。在田间地头，在河畔，甚至在深山老林里，都能看到一丛丛碧绿的野菜。都说时尚是循环的，美食也一样，在旧时...