咖啡
在西式的咖啡馆里,与咖啡般配的都是些“洋气”的西点,如提拉米苏、舒芙蕾、拿破仑蛋糕……而海南人喝咖啡,配的都是些朴素无华却又不可或缺的“大牌”。
咖啡糕
咖啡糕
咖啡糕是海南人最好的“咖啡伴侣”。随着兴隆咖啡、福山咖啡的兴起,在喜欢品味咖啡的人眼里,咖啡糕与菠萝包、咖椰包等传统小吃同位列老爸茶档里的明星产品,深受广大群众的欢迎。
炼奶
炼奶
为了缓解咖啡的苦涩,不少海南人喜欢在咖啡里加上厚重甜腻的炼奶,以此来顺滑咖啡的口感。搅动咖啡杯里的炼奶,颜色由浓转淡,口感也丝丝顺滑。
咖椰包
咖椰包
海南话里有种面包叫做“ga hia bao”,所谓的咖椰包就是由此音译过来的吧。刚出炉的时候面包香气蒸腾,内陷甜软,是下午茶中的明星配角。
油条
油条
在三亚,流行着一种咖啡配油条的吃法。三三两两的人在聊天的同时,一手端起咖啡杯喝一口,另一手拿着油条咬一口;或者拿着油条蘸一下咖啡放进嘴里。正是这简单的咖啡搭配随处可见的油条给我们的咖啡品味中添加了一种不一样的味道。
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