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柔软有弹性的甜品--千孔糕 (2015-12-21)

千孔糕千孔糕千孔糕来源于万宁兴隆，万宁兴隆是一个汇聚了来自世界21个国家和地区的归国华侨的聚居地，经过几十年的发展，已经逐渐形成了别具一格的侨乡文化，而...
海南美食：三亚海蛇 (2015-12-19)

三亚海蛇三亚海蛇三亚海蛇人们常说：“东北人参，天涯海蛇”，可见海蛇的丰富营养价值。海蛇是海南岛西南部海域的特产之一，属爬行纲海蛇科，是海中的一种毒蛇。...
海南斋菜煲：荟萃素菜香四溢 (2015-12-18)

将多种平凡而又普通的菜样组合在一起，演绎成了一道海南名菜斋菜煲，这道原汁原味的佳肴是海南各大餐馆的时兴菜。传统的海南斋菜中配以黄花菜、腐竹、粉丝、南瓜...
请到天涯海角来品尝回族酸鱼汤 (2015-12-17)

“请到天涯海角来，这里四季春常在¨¨¨”伴着美妙悦耳的歌声，你已走进了中国最南的滨海之都——三亚。这里是冬天老人喜欢睡懒觉的地方，也是春姑娘笑得最欢的...
黎族甜糟 (2015-12-16)

黎族甜糟黎族甜糟是用黎族特产山兰糯米发酵而制成的。黎家的人民将山兰糯米饭，拌以黎山特有的植物做成的酵母，再装到竹篮里然后用新鲜干净的芭蕉叶盖好，让其自...
博爱南猪脚饭:街角的美味 (2015-12-14)

博爱南猪脚饭如果一家饮食店的味道太好吃，那么凡吃过的人经过那家店，就会条件反射地咽口水。海口博爱南与文明路交叉路口那家猪脚饭店即是如此：走过路过，不想...
跟着味蕾游琼北品澄迈手工黑豆腐等市县美食 (2015-12-12)

琼北到处都篆刻着历史印记，流淌着人文气息，海口及琼北地区悠久的过年民俗极具地方特色。特别一提的是琼北各类美食数不胜数，定安菜包饭、临高烤乳猪……一趟琼...
秀“色”可餐!说的就是苗家饭 (2015-12-11)

　香喷喷的三色饭三色饭　说起米饭，大家会首先想到白米饭，不过你吃过有多种颜色的米饭么？在海南众多的特色美食中，如果要找色彩惊艳、香味绝伦、口感甜滑的品...
海南美食之琼海温泉鹅 (2015-12-10)

琼海温泉鹅琼海温泉鹅大概是十年前才在琼海兴起的美食，得“温泉鹅”之名的缘由应该是这样：那时在琼海温泉镇开了很多专门的鹅肉店，去那吃的人也比较多，生意很...
海南好味道：来一碗糟粕醋，那叫一个酸爽！ (2015-12-09)

糟粕醋生蚝糟粕醋火锅“这是我今天托人特地打来的铺前糟粕醋，让你们尝一下不一样的海南火锅。”7月17日，海口市民韩先生在自家招待来自北京的客人，而他这次特...
椰子的西洋扮相——椰挞 (2015-12-08)

椰挞在糕饼厂的货架上，凤梨紧了紧浑身的疙瘩肉说：“听说明天我会被做成凤梨酥，好好吃的！”核桃不屑地将自己的身体敲得咯咯作响：“呵呵！我明天会被做成核桃...
海南腌面——老海口的味道 (2015-12-07)

名声不如海南粉滋味不输海南粉海南腌面街头巷尾随处可见的海南腌面其名气似乎远远比不上海南几大“名粉”，但却深得海南百姓的喜爱。在海口老街解放路的十字街口...
茶药两用万宁鹧鸪茶 (2015-12-04)

茶药两用万宁鹧鸪茶鹧鸪茶是东山岭"三宝"之一，叶圆味甘，是一种奇特的野生茶叶。它泡出来的茶水颜色金煌煌，其味特别，香气酽酽，初饮者会品出一种淡淡的药味。...
椰子新吃法!椰子与奶酪美味“混搭” (2015-12-05)

椰冻奶酪椰子，被称为最具海南style的水果，可你会吃椰子吗?在定安县岭口镇海南文福庄园农贸有限公司的工厂里，公司创始人王福拿来两个“椰冻奶酪”，打开真空包...
临高小吃艾草糕皮薄馅多味道香甜 (2015-12-05)

艾草糕在临高，有一道可口的美食：艾草糕。艾草糕也可叫清明果，是一种用艾草制作的糕团。它皮薄馅多，味道香甜，外形像汤圆，但味道比汤圆好，爽口不黏牙。艾草...