第4页-海南美食-旅游咨询-坤德居

海南好味道 “土味十足”的临高土窖海鲜 (2015-12-04)

土窑海鲜土窑海鲜当然，这种烹熟食物的方法不止可用于海鲜，还可以烤地瓜、鸡鸭、猪蹄等各种美味。临高县原文体局局长全德亮介绍，这其实是很多临高人年少时玩的...
2015年海鲜流行“蒸”着吃! (2015-12-03)

海鲜蒸着吃海鲜，大海的馈赠。靠海吃海，临海而居的城市，人们大都爱吃海鲜。海南人，一年四季都喜欢吃海鲜，从大排档到酒楼到海边，永远不缺食客。而提到吃海鲜...
儋州黄皮鸡:淡香入肉舌尖美味 (2015-12-03)

儋州黄皮鸡“无鸡不成宴。”这是海南人常说的话。鸡是海南人宴席上必不可少的一道主菜，常见的吃法有白切和盐焗。而最近，有一种原本流传不广的吃法被海南的吃货...
三亚海棠湾藤桥排骨香飘30年 (2015-12-02)

藤桥排骨　“服务员，先来小份的藤桥排骨。”刚一落座，三亚市民陈女士还未看菜单，就已急不可耐地向服务员点单。金黄的色泽，微甜的味道，藤桥排骨作为三亚海棠...
儋州长坡米烂：吃得齿颊留香 (2015-12-01)

长坡米烂北京的后海九门小吃街、开封的鼓楼夜市小吃、成都的锦里小吃街……与历史上许多古城相似，儋州也有独具地方风味的小吃。长坡米烂排在品种繁多的风味小吃...
湾岭焗土鸡飘香海南琼中 (2015-11-30)

湾岭焗土鸡去海南琼中有一种美食不能错过，那就是湾岭焗土鸡，这是一种以当地放养土鸡为原料的美食，做法虽简单但味道鲜美、芬香，因而深受消费者青睐。要品尝湾...
来三亚不得不尝的美食海鲜你吃过么？ (2015-11-30)

三亚的夏天，晴空万里，阳光的温度和海风的凉意都是值得我们去感受的。有着东方夏威夷之称的三亚属于热带海洋气候，年平均气温25.7℃，非常适合海鲜种类的生长和...
海南古法红糖甜蜜又暖心 (2015-11-28)

工人在制糖逛过海口骑楼老街的市民游客，尤其是年轻人，都纷纷议论一款新包装的海南土特产——古法红糖，那入口香浓的味道，勾起了无数海岛人的童年记忆，也给游...
连苏东坡都赞美的儋州特色小吃——千层白馍 (2015-11-28)

“白馍千层堪可餐，鱿鱼虾米辍成斑。葱花瘦肉随油点，仙女闻香赶下凡”。这首浅而易懂的诗歌讲诉的就是我们儋州本地美食——千层白馍，据说当年大文豪苏轼喜欢与...
海南名吃乐东黄流老鸭一鸭三吃 (2015-11-27)

白切黄流老鸭干煸黄流老鸭来海南旅游，除了要品尝享誉盛名的文昌鸡、加积鸭、和乐蟹和东山羊这四大名菜外，千万也别错过另一道海南名吃———黄流老鸭。如今名声...
香甜又不失营养海南美味风干水果 (2015-11-24)

海南的水果干深受游客欢迎海南岛上出产多种热带水果，其中有很多人见都没见过的珍奇异果。因此，不少游客来到海南之后，除了呼吸新鲜的空气，感受良好生态，通常...
黎族祖传“味精”螃蟹酱 (2015-11-25)

　在海南西部有一种说法：“汉人食虾酱，黎食螃蟹酱”。螃蟹酱一直深受海南黎族人的喜爱，早在七八十年代以前，黎人用它来代替味精等调料；在烹制青菜等食物时添...
海南鱼煲砂锅留味美味无穷 (2015-11-25)

鲢鱼煲杂鱼煲古人云，食不厌精，脍不厌细。临海而居的海南人自然是喜欢吃鱼，除了蒸煮、煲汤、炖菜等传统做法以外，在海南食谱中，还有一种独特的细致吃法，那就...
海南鸡饭为什么是新加坡国菜?谁发扬光大的? (2015-11-25)

现在，通常海南鸡饭在上桌时，都会配上酱油、姜蓉及蒜蓉辣椒酱三小碟。新加坡五星级酒店里卖的海南鸡饭泰式海南鸡饭马来海南鸡饭在日式咖啡馆或西餐厅，总会有一...
临高美味特色小吃:满口留香韭菜饼 (2015-11-24)

临高韭菜饼提起临高美食，如果你只知道海鲜和乳猪，那你还算不上一个地道的吃货。在临高，吃货们津津乐道的还有一道特色小吃——韭菜饼，那从油锅中捞起的色如翡...